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Gluten free Heaven in Pai

  • Autorenbild: glutenfreewanderlust
    glutenfreewanderlust
  • 11. Dez. 2018
  • 2 Min. Lesezeit

Der Tag fing gut an: zum Frühstück gab es zusätzlich zu den Bananen, Mais und Kartoffelpüree - davon würde man wenigstens satt!


Gestärkt ging es zunächst zum White Buddha, nur 15 Minuten Bonn unserem Hostel entfernt. Aber das Beste lag auf dem Weg - das wundervolle Earth Tone Café - was soll ich sagen, es ist das reinste glutenfreie Paradies!


Torten, Eis, Salate - so gut wie alles glutenfrei und gesund! Da musste ich einfach zuschlagen! Am liebsten hätte ich mich einmal komplett durch probiert, die Entscheidung ist mir wirklich nicht leicht gefallen. Letztendlich wurde es auf Empfehlung ein Cashew Cream Ice Riegel und damit war ich auch sehr zufrieden.


Angetan war ich auch von den vielen Aushängen, die für Volunteering, Workshops und Yoga Kurse warben. Warum fahren wir nochmal bald weiter? Zu gerne hätte ich noch etwas davon gemacht. Vielleicht komme ich wieder.

Zum Buddha ging es einige Stufen rauf. Oben erwartete uns eine große, weiße Statue.

Nun ging es zum Motorrad Verleih und wie wir es uns fast schon dachten, waren alle bei Aya bereits weg. Nun gut, da mussten wir etwas die Straße runter laufen und 50 Baht mehr bezahlen - auch nicht schlimm.


Nach einem Stop bei der Tankstelle ging es zum ersten Wasserfall, in dem man sogar mal Baden konnte! Ich glaube ich war ganze zehn Sekunden drin, danach legte ich mich direkt wieder in die Sonne - so kalt war das Wasser.


Wir unterhielten uns noch eine Weile mit einem super netten deutschen Pärchen und dann ging es weiter zur Bamboo Bridge.

Der Weg dahin war etwas abenteuerlich - aber auch nicht abenteuerlicher als die vielen anderen Wege, die wir bereits in Vietnam gefahren sind.


Für einen kleinen Preis (30 Baht) durften wir durch die Reisfelder über die Brücke laufen. Die Konstruktion sah aus wie ein Korbgeflecht und ich war nicht unfroh, dass darunter noch eine zweite sicherere war.

Nach dem kleinen Spaziergang in der prallen Hitze ging es zum nächsten Wasserfall. Dieser war nicht ganz so offen, weswegen ich aufs Baden verzichtete - danach wäre ich erfroren.

Für den Sonnenuntergang fuhren wir zum Gran Canyon Pais. Nach etwas Kletterei auf dem rutschigen Sandgestein setzten wir uns an einen Ort wo nicht ganz so viele andere Menschen waren und genossen die Sicht. Trotz Wolken ein wunderschöner Blick!

Wieder heile zurück gerutscht, fuhren wir wieder zurück in die Stadt und trafen uns zum Abendessen mit Max und Lisa. Wir stießen auf ein super günstiges Restaurant wo es für mich ein glutenfreies Curry gab - ich lernte an dem Abend, dass im grünen Curry immer etwas Soya Sauce ist. Also bestellte ich es ohne - das war kein Problem und trotzdem noch super lecker! Morgen würde ich wieder kommen.


 
 
 

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Glutenfrei um die ganze Welt? Das kann manchmal eine ganz schöne Herausforderung sein. Sich davon abhalten lassen? Auf keinen Fall! Hier erfährst du wie es möglich ist, trotz Zöliakie wundervolle Orte zu entdecken.

 

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